Manger bio grâce à son entreprise

Nul ne peut passer à côté sans les voir. Sur la zone de La Ménude, la fresque d'un champ de coquelicots sur la façade du bâtiment de l'entreprise Miidex, spécialisée dans la fabrication de sources LED, qu'elle distribue sous sa marque Vision-El, et les serres interrogent les passants. Pierre Lassalas, fondateur et PDG de l'entreprise explique «Le coquelicot est le symbole d'une agriculture biologique, sans pesticides et sous les serres, protection aussi contre la pollution due au trafic routier, nous cultivons des légumes, plantes aromatiques, fraises dans des bacs remplis de terreau biologique, mélange de compost et fumier de cheval. Nous avons installé aussi deux poulaillers et les 19 poules donnent environ 16 œufs par jours» Pourquoi ? «Pour que les 77 collaborateurs aient une meilleure alimentation, hygiène de vie et retrouvent le goût du vrai» Chaque matin Manu du service logistique et jardinier ramasse la production, il s'occupe de l'entretien des serres «investi quelques heures dans le potager est fier de faire profiter ses collègues des fruits et légumes bio» Mathias collecte les œufs, «lui qui ne s'était jamais occupé de poulailler a appris avec le savoir faire de certains de ses collèges» Ainsi la récolte quotidienne est mise à disposition et chacun se sert sans contre partie. Cette initiative unique en France a été remarquée par la journaliste Agnès Maurin, cofondatrice de la Ligue Contre l'Obésité, association Montpelliéraine de prévention et lutte contre cette pathologie, et la société Miidex devient le référent national et modélise son action afin que d'autres entreprises puissent la développer. Sur le site à terme 4 serres seront installées et également un autre poulailler. Avec une initiative bonne pour la planète, une consommation en circuit ultra court, des collaborateurs soudés, conquis et convaincus qui témoignent comme Laura, commerciale que «Cette initiative est une très bonne idée pour la cohésion de groupe» et Pauline, assistante de direction, qui «redécouvre le goût des produits de qualité» la démonstration est faite qu'un meilleur quotidien des collaboratrices et collaborateurs est une priorité pour Miidex.