On imagine les jéroboams défiler toute la soirée. Le plus gros consommateur de champagne au monde (hors grande distribution) n’est autre que le Moulin Rouge situé sur le boulevard de Clichy dans le 18ème arrondissement de Paris. Au sein du célèbre cabaret parisien, sanctuaire de la fête, l’alcool coule à flot.
180 000 litres bus chaque année
Avec plus de 630 000 spectateurs chaque année, l’institution vieille de 132 ans fait le bonheur des producteurs de cet alcool aux fines bulles et écoule 240 000 bouteilles tous les ans. En moyenne, cela fait 658 bouteilles débouchées chaque jour.
Le temple du French Cancan consomme ainsi plus de 180 000 litres de ce breuvage festif, les années où la fête n’est pas gâchée par une pandémie.
Fermé depuis mars 2020
Fermé lors du premier confinement en mars 2020, le Moulin Rouge n’a jamais rouvert ses portes. Un événement quasi-historique pour le cabaret ouvert sept jours sur sept sans discontinuer depuis 1999. « C’est une grosse machine de 450 employés on ne réouvre pas comme ça », précise l’institution à actu Paris.
Le cabaret a ainsi profité de cette année et demie pour réaliser des travaux. « À la réouverture des restaurants et des théâtres en mai 2021, nos artistes sont revenus pour recommencer les entrainements », nous précise-t-on. Trois mois minimum sont nécessaires pour remettre en route cette énorme machine du divertissement qui rouvre officiellement ses portes vendredi 10 septembre 2021.
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